ภูมิปัญญาในครัวไทย

ภูมิปัญญาในครัวไทย

กระต่ายขูดมะพร้าว (เครื่องครัวพระราชทาน)

              กระต่ายขูดมะพร้าว เครื่องครัวที่มีความสำคัญมากในบ้านถึงขนาดมีปรากฏในราชกิจจานุเบกษา เล่มที่4เลขที่ 228วันอาทิตย์แรม 1 ค่ำ เดือน10พ.ศ.2239 แผ่นที่ 29 กล่าวถึงการบริจาคพระราชทรัพย์และเครื่องภาชนะใช้สอยที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวโปรดเกล้าฯพระราชทานแก่ทาสไปตั้งต้นชีวิตใหม่ว่ามีกระต่ายขูดมะพร้าวพร้อมรวมอยู่ด้วย